Chemie und Kalorien: Wie viele Erdnüsse stecken in deinem Handyakku?
Diesmal überrascht Peter Dokter mit einem Thema, das uns alle jeden Tag betrifft: Ernährung. Keine Ernährungsberatung, sondern der Blick durch die Chemiebrille.
Wir klären, warum „keine Chemie essen" nicht funktioniert, was das „Makro" in Makronährstoffe eigentlich bedeutet und wie viele Erdnüsse in einem Handyakku stecken. Warum kann der Körper aus Kohlenhydraten Fett machen, aber nicht umgekehrt? Warum ist Protein ein schlechter Brennstoff? Und stimmt es, dass nur Fleisch Fleisch macht?
Zum Schluss lösen wir auf, wohin das Fett beim Abnehmen wirklich verschwindet. Kleiner Spoiler: The answer is blowing in the wind.
Außerdem bekommt der Podcast offiziell seinen Namen.